La ficocianina llega a un brief cosmético con tres cosas adjuntas: un color, una historia antioxidante y una historia de fotoprotección. El color es real y no necesita estudio. Las otras dos tienen estudios, y los estudios son más estrechos que el marketing. Esto es lo que midieron.
El resultado antioxidante, y la trampa
Puglisi y sus colegas tomaron una ficocianina comercial de grado alimentario y una fracción de laboratorio que extrajeron ellos mismos, y pusieron las dos sobre fibroblastos y queratinocitos humanos bajo dos tipos de estrés: un oxidante químico y luz UVA. El material comercial bajó las especies reactivas de oxígeno en las dos líneas celulares tras el desafío químico y tras el UVA, con el efecto en queratinocitos sostenido durante 25 minutos de exposición. La fracción de laboratorio no protegió a las células. Hizo lo contrario: mostró un efecto prooxidante significativo. El material comercial tenía una relación de pureza de 2,0 y la fracción 1,5, y los valores ORAC iban al revés, 12.141 frente a 32.680 equivalentes Trolox por 100 g. El trabajo está en su estudio de actividad antioxidante sobre células de piel humana.
Léelo dos veces. Una capacidad antioxidante más alta en el tubo produjo un peor resultado sobre las células, y el material más puro y más suave fue el que las protegió. La lección para un formulador es que un número ORAC en una ficha técnica no es un claim para piel, y que lo que acompaña al extracto decide el resultado. La relación de pureza, A620 sobre A280, es un número que hay que pedir, y un estudio celular sobre el grado real es lo único que lo zanja.
El resultado con UVB
Jang y Kim expusieron queratinocitos HaCaT a UVB y midieron qué hacía la C-ficocianina con el daño. La supervivencia celular tras el UVB subió de 50,8% a 80,3% con la proteína presente. Las metaloproteinasas de matriz MMP-1 y MMP-9, que el UVB dispara y que degradan colágeno, bajaron. Las proteínas de barrera involucrina, filagrina y loricrina, que el UVB deprime, subieron más de 25% a 80 µg/mL. Las especies reactivas de oxígeno cayeron 51% y 55% a 40 y 80 µg/mL. No se vio toxicidad entre 5 y 80 µg/mL. El artículo es su estudio de protección frente al daño por UVB en células HaCaT.
Es un resultado in vitro limpio, en el tipo celular correcto y a concentraciones cosméticas, y respalda un claim de defensa frente a los radicales libres inducidos por luz. No respalda un claim de protección solar, y el siguiente artículo explica por qué importa la distinción.
De dónde sale la idea del SPF, y por qué no es un claim
Favas y sus colegas tamizaron cuatro cianobacterias buscando actividad antiedad y correlacionaron la química de los extractos con los ensayos. Su análisis de componentes principales vinculó el contenido de ficocianina y aloficocianina con el bloqueo de UVB en el ensayo de SPF, y una cepa alcanzó un SPF in vitro de 19 a 200 µg/mL, en su estudio de metabolitos de cianobacterias para cosmética antiedad.
Es una señal real e interesante. También es un SPF in vitro sobre un extracto crudo de otro organismo a alta concentración, y un SPF en una etiqueta es una medición regulada sobre piel humana bajo un protocolo definido. La ficocianina no es un filtro solar en la lista positiva de ningún mercado. El claim que sobrevive a legales es defensa antioxidante frente a los radicales libres inducidos por luz, incluida la luz azul. El que no sobrevive es cualquier cosa que suene a bloquear, filtrar o equivaler a un SPF, y lo escribimos en nuestra propia ficha técnica para que nadie tenga que aprenderlo de un regulador.
Barrera y cierre de heridas
Gunes y sus colegas pusieron un extracto acuoso de espirulina en una crema y lo probaron sobre queratinocitos. Al 0,1% el extracto subió la proliferación a 198% del control tras tres días, una crema con 1,125% de extracto mejoró el cierre en un ensayo de herida por rasguño, y la prueba de micronúcleos sobre células sanguíneas humanas no encontró genotoxicidad, en su evaluación de una crema con extracto de espirulina. Es un extracto crudo y no ficocianina purificada, y un ensayo de rasguño no es un claim de reparación de barrera. Junto con el resultado de involucrina y filagrina de arriba respalda un posicionamiento de apoyo a la barrera, que es hasta donde llegan los datos.
Qué significa esto para una fórmula
Las concentraciones de estos estudios son 5 a 200 µg/mL en cultivo celular. Nuestro grado cosmético se dosifica a 0,05 a 0,5% en sérums, 0,1 a 0,5% en cremas de aceite en agua y 0,2 a 1,0% en mascarillas, lo que pone el activo en la fórmula a 500 a 10.000 µg por mL de producto, bastante por encima del rango donde se vieron los efectos celulares y donde Jang y Kim no vieron toxicidad. Va en la fase acuosa bajo 40 °C, sobre pH 4,5 y preferentemente 5,5 o más, y es una proteína, así que quiere un envase opaco o airless y un sistema conservante que no la ataque.
El color es la otra mitad. El activo es el azul, así que un sérum al 0,3% es visiblemente azul y el tono es parte del claim. Un lavado pálido al 0,05% sigue siendo activo según los números de arriba; es una cuestión de cuánto color quiere el brief.
Qué preguntarle a un proveedor
La relación de pureza del grado, en un certificado, no en una ficha técnica. Si el número antioxidante se midió sobre el grado que estás comprando o sobre otra cosa. Si hay algún dato celular sobre el material mismo. Y qué claims van a respaldar por escrito, porque un proveedor que pone "SPF" en un correo es un proveedor cuyo material vas a tener que defender solo. Los nuestros son luminosidad y defensa antioxidante, incluida la que actúa frente a los radicales libres inducidos por luz azul, nunca bloqueo de luz azul, nunca equivalente a un SPF, y los porcentajes de los endpoints se reservan para el clínico tópico propio en vez de redondearse desde un estudio celular.
Fuentes
Según PubMed:
- Puglisi R, Biazzi E, Gesmundo D, Vanni R, Tava A, Cenadelli S. The antioxidant activity of a commercial and a fractionated phycocyanin on human skin cells in vitro. Molecules, 2022. 10.3390/molecules27165276
- Jang YA, Kim BA. Protective effect of spirulina-derived C-phycocyanin against ultraviolet B-induced damage in HaCaT cells. Medicina (Kaunas), 2021. 10.3390/medicina57030273
- Favas R, Morone J, Martins R, Vasconcelos V, Lopes G. Cyanobacteria secondary metabolites as biotechnological ingredients in natural anti-aging cosmetics: potential to overcome hyperpigmentation, loss of skin density and UV radiation-deleterious effects. Mar Drugs, 2022. 10.3390/md20030183
- Gunes S, Tamburaci S, Dalay MC, Deliloglu Gurhan I. In vitro evaluation of Spirulina platensis extract incorporated skin cream with its wound healing and antioxidant activities. Pharm Biol, 2017. 10.1080/13880209.2017.1331249
Los títulos de los artículos citados se dejan en su idioma original, que es como se buscan. Los rangos de dosis, el pH y la posición sobre claims son de la ficha técnica de Lumia.
