Aloficocianina
Un violeta con el objetivo de mantener su tono de pH 4,0 a 7,5. Donde las antocianinas oscilan de rojo a azul a lo largo del rango, la aloficocianina se está desarrollando para mantener el tono, y se coformula con TintBlue para cubrir el espacio de tonos azul violeta.
Aloficocianina de Arthrospira platensis
Todavía no está a la venta.
Liberamos material de evaluación antes del lanzamiento. Pídelo ahora y quedas en la lista del primer lote de Q1 2027.
Pide una muestra →Pide la ficha técnica propuesta| Estado | En desarrollo, no está a la venta |
|---|---|
| Aloficocianina objetivo | ≥20% |
| Valor de color objetivo | 200 UC a 650 nm |
| Rango de pH objetivo | 4,0 a 7,5 |
| Retención objetivo | 82% a los 12 meses, matriz de bebida |
| Disponibilidad objetivo | Q1 2027 |
El certificado de análisis se emite para el lote que recibes, no para uno representativo.
| Retención objetivo | 82% a los 12 meses en una matriz de bebida |
|---|---|
| Valor de color objetivo | 200 UC a 650 nm |
| Coformulación | Se mezcla con TintBlue para cubrir el espacio de tonos azul violeta |
| Frente a la antocianina | Con el objetivo de mantener su tono donde las antocianinas oscilan de rojo a azul en todo el rango |
| Estado | Especificación objetivo. La presentación regulatoria sigue al cierre del proceso, previsto para el cuarto trimestre de 2026. |
|---|---|
| Ruta prevista | Por confirmar al cierre del proceso. Derivado de la espirulina, con la vía de alimento colorante de TintBlue en evaluación. |
Los documentos enlazados se descargan ahora. Todo lo demás viaja con el pedido o con la muestra. Lo marcado en ámbar se libera bajo un acuerdo de confidencialidad mutuo. Pídelo y te lo mandamos el mismo día.
Hoy un formulador puede comprar cuatro azules naturales. Cada uno falla en algún punto. Aquí está dónde, con las vidas medias, ventanas de pH y datos de luz publicados lado a lado, y la respuesta honesta sobre cuál elegir para qué producto.
Las muestras se despachan en 5 días hábiles con el certificado de análisis del lote, así tu equipo verifica los números por su cuenta.
